HOFLUST – der beliebte Schlemmermarkt im Karree in Emden
Regional, handgemacht und richtig lecker: Brückstraße wird wieder zum Marktplatz der besonderen Genüsse
Am Mittwoch, den 13. August, ist es endlich wieder so weit und wir sind mit dabei: Die beliebte Veranstaltung „Hoflust“ findet ab sofort mittwochs statt und verwandelt die Emder Brückstraße zwischen 16 und 20 Uhr in einen stimmungsvollen Schlemmermarkt mit ganz besonderem Flair. Veranstaltet von der Werbegemeinschaft Rathaus Karree e. V. und der agilio gGmbH, steht der Nachmittag ganz im Zeichen von Regionalität, Qualität und Gemeinschaft.
Ein Markt, der Lust auf Hof und Handwerk macht
Unter dem Motto „regional, handgemacht und lecker“ präsentieren Erzeugerinnen und Erzeuger aus Ostfriesland ihre Produkte – frisch vom Hof direkt auf den Tisch. Das geschmackvoll arrangierte Sortiment reicht von Eiern, Frisch-, Weich- und Schnittkäse in verschiedenen Sorten, eingekochten Gerichten und erntefrischem Gemüse über besondere Kaffee-Spezialitäten bis hin zu kulinarischen Highlights vom Schwein und Lamm, wie Pulled Pork, handwerklich hergestellter Mettwurst und Bratwurst. Auch die Vegetarier kommen nicht zu kurz. Angeboten werden bunte Kartoffeln mit Kräuterquark sowie weitere fleischlose Köstlichkeiten - alles im Streetfood-Charakter, ideal zum Probieren, Schlemmen und Genießen. Da darf das Glas Wein natürlich nicht fehlen.
Mit dabei sind unter anderem der Biolandhof Lüttje Plaats aus Eilsum, der Biolandhof Sonnenschein aus Aurich und die Kaffeerösterei Kater aus Steinfurt – bekannte Gesichter, die für nachhaltige Erzeugung, Transparenz und Qualität stehen.
Mehr als ein Markt – ein Erlebnis für alle Sinne
Die Brückstraße verwandelt sich nicht nur in eine kulinarische Flaniermeile, sondern auch in einen Treffpunkt zum Klönen, Verweilen und Musikgenießen. Tische und Stühle laden im mittleren Bereich der Straße zum gemütlichen Beisammensein ein. Untermalt wird das Marktgeschehen von Live-Musik, die für entspannte Stimmung sorgt und dem Event seinen besonderen Charakter verleiht.
„Die Hoflust ist kein großer Markt – aber ein besonderer“, betonen Dieter Peters, Geschäftsführer der agilio gGmbH und Gerhard Teerling vom Vorstand der Werbegemeinschaft Rathaus Karree e. V. „Hier geht es um echte Qualität, um direkte Begegnungen und ein gutes Miteinander – für eine Innenstadt, die lebt und verbindet.“
Ein Stück Regionalität mitten in Emden
Mit der „Hoflust“ setzen die Veranstalter ein deutliches Zeichen: Für den Erhalt handwerklicher Erzeugung, für faire Direktvermarktung und für das Miteinander in der Stadt. Dabei wird nicht nur den teilnehmenden Produzentinnen und Produzenten eine Bühne geboten – auch der lokale Einzelhandel, die Gastronomie und das städtische Leben profitieren.
Die Veranstaltung ist kostenfrei zugänglich und richtet sich an alle Emderinnen und Emder, Genießerinnen und Genießer und Neugierigen, die Lust auf ehrliche Produkte, gute Gespräche und eine lebendige Innenstadt haben.
